(no subject)
Nov. 7th, 2009 09:58 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
merkatiaу меня седьмое ноября всегда ассоциировался с маринованными огурцами венгерской марки.
именно такие мои родители получали в пайке к празднику.
паёк все гордо называли "заказ".
Заказ приносили в картонной коробке размером в пол-телевизора.
и в ней помещался рай советского человека: редкая колбаса, красный шар сыра, необычно-круглое печенье, шоколадные конфеты с противным ликёром, которые все называли "финские", также там были шайбы неинтересных консервов, какая-нибудь довесная гречка и они - огурчики вожделенные. не просто солёные с дачи, а маленькие в иностранных пупырышках, остро-кислые и хрусткие.
я готова была лопать их руками из банки сразу же.
но поедание "заказа" было особенным ритуалом, и ни в коем случае нельзя было нарушать традицию.
во-первых: круглый стол увеличивался и превращался в овальный.
во-вторых: доставался фамильный фарфор и хрустальные бокалы на ножках.
в-третьих: пайком необходимо было делиться. поэтому приходили знакомые родителям дядьки и тётки.
мне от них доставалась шоколадка, но я мечтала только о том, что после обязательной селёдки под шубой можно будет ухватить несколько огурцов, а потом под шумок сбежать на кухню и выпить весь маринад из банки. меня за это ужасно ругали, а бабушка говорила, что у девочки, видимо, не всё в порядке с пищеварением. в наказание - меня отлучали от пайка-заказа и отправляли на улицу. там шёл редкий снег, грязь подмерзала и её было удобно давить рифлёными подошвами резиновых сапог. В окнах рано зажигался свет и было как-то приятно думать, что скоро самая короткая на свете четверть, а с ней начнётся зима. а потом новый год. и опять будут огурцы. и не только.
именно такие мои родители получали в пайке к празднику.
паёк все гордо называли "заказ".
Заказ приносили в картонной коробке размером в пол-телевизора.
и в ней помещался рай советского человека: редкая колбаса, красный шар сыра, необычно-круглое печенье, шоколадные конфеты с противным ликёром, которые все называли "финские", также там были шайбы неинтересных консервов, какая-нибудь довесная гречка и они - огурчики вожделенные. не просто солёные с дачи, а маленькие в иностранных пупырышках, остро-кислые и хрусткие.
я готова была лопать их руками из банки сразу же.
но поедание "заказа" было особенным ритуалом, и ни в коем случае нельзя было нарушать традицию.
во-первых: круглый стол увеличивался и превращался в овальный.
во-вторых: доставался фамильный фарфор и хрустальные бокалы на ножках.
в-третьих: пайком необходимо было делиться. поэтому приходили знакомые родителям дядьки и тётки.
мне от них доставалась шоколадка, но я мечтала только о том, что после обязательной селёдки под шубой можно будет ухватить несколько огурцов, а потом под шумок сбежать на кухню и выпить весь маринад из банки. меня за это ужасно ругали, а бабушка говорила, что у девочки, видимо, не всё в порядке с пищеварением. в наказание - меня отлучали от пайка-заказа и отправляли на улицу. там шёл редкий снег, грязь подмерзала и её было удобно давить рифлёными подошвами резиновых сапог. В окнах рано зажигался свет и было как-то приятно думать, что скоро самая короткая на свете четверть, а с ней начнётся зима. а потом новый год. и опять будут огурцы. и не только.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2009-11-08 12:15 am (UTC)no subject
Date: 2009-11-15 11:23 am (UTC)Все эти пайковые деликатесы просто ничто в сравнении с вкусностями домашней кулинарии на праздник.
Я вот сама не очень-то готовлю, не люблю и лень. А "деликатесов" в магазинах местного производства и импортного - хоть завались и объешся, но не сильно радует.
no subject
Date: 2009-11-16 11:42 am (UTC)а домашние тортики- такие вкусные в детстве, уже кажутся чем -то слишком жирным....
no subject
Date: 2010-02-16 12:41 am (UTC)из детства я помню ощущения сапог и пехоры тоже.